Mezclar el agua, miel, azúcar y el limón cortado en dos mitades en una olla.
Llevar al fuego bajo.
Cortar los membrillos en cuartos, pelar y descorazonar. Colocarlos en el almíbar que se está haciendo.
Cocinar a fuego bajo por una a dos horas, hasta que estén blandos.
