Tarta de nata y uvas secas
Procesar todos los ingredientes en una procesadora durante 2 minutos hasta que comience a unirse la masa. Retirar del vaso de la procesadora y terminar de unir en la mesada. Envolver en film y dejar...
Procesar todos los ingredientes en una procesadora durante 2 minutos hasta que comience a unirse la masa. Retirar del vaso de la procesadora y terminar de unir en la mesada. Envolver en film y dejar...
Para la calabaza, cortarla en rodajas en 3. Retirar las semillas en la parte inferior y ahuecar el resto. Condimentar con sal, pimienta, oliva y cocer al horno medio por unos 40 minutos. ...
Para la masa, hacer una corona con la harina y el semolín e incorporar los huevos; unir y amasar hasta que la masa quede lisa y homogénea. Dejar reposar enfilmada por media hora. Estira...
En un bol mezclar la harina (salar los bordes exteriores sin que toque la levadura) con la levadura diluida en un poquito de leche tibia con azúcar y mezclar con la mano. Agregar el la manteca ...
Para la base, batir las claras a nieve y de a poco ir incorporando el azúcar de a poco hasta montar. Agregar la ralladura de limón, vinagre y fécula de maíz e integrar de ...
HACER LA MASA Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar la yema y la esencia de vainilla. Una vez que esté bien emulsionado agregar la harina. Unir rápidamente y llevar a fr...
Cortar una mandarina por la mitad, exprimirla y reservar el jugo. Cortar la otra mandarina por la mitad, sacarle las semillas, cortarla en trozos y ponerla en la licuadora o procesadora (con cá...
1-Batir la manteca con el huevo y la azúcar. Batir la manteca pomada a blanco, incorporar el azúcar y el huevo, junto con la ralladura de limón y la sal y mezclar bien. &n...
Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar la esencia de vainilla y la yema y el huevo. Mezclar, agregar la harina, volver a mezclar y tomar la masa. Llevar al frío por media hora. ...
Antes de llevarlas al horno, pintalas con huevo o yema batida. Van a darle ese colorcito tan tentandor.
El secreto es muy simple, solamente debes incorporar gelatina sin sabor a la preparación, equiparando densidades para no formar grumos y listo.
Comenzá cociéndolos del lado de la grasa, al darlos vuelta el sabor queda hacia arriba listo para salsear y cubrir a gusto.
A diferencia de lo que antes se creía, no es necesario desayunar como un rey. Simplemente tenemos que romper el ayuno para que nuestro organismo comience a funcionar.
Fuego fuerte y vuelta y vuelta por pocos minutos hasta lograr el punto de cocción que te gusta.
Cuando fundas chocolate, hacelo a baño María y no a fuego directo ya que el chocolate se quema fácilmente y toma un sabor amargo desagradable.
Para las europeas, rallar la mozzarella y pasar a un bol, sumar los tomates secos picados, los cherrys en cuartos, las aceitnas y las hojas de albahaca. Salpimentar. Para las argentinas, herv...
Para la base de la torta, procesar los secos con la manteca fría en cubitos, el huevo y el azúcar hasta unir. Reservar en heladera envuelta en film por 30 minutos. Romper con las manos ...
Tarea titánica si las hay pero nada es imposible para Diego Sívori. Seguí sus consejos y cambiá la aliementación de tus hijos por una mejor....
