Postres
Una delicia: panqueques rellenos de manzana
INGREDIENTES
- Huevos 4
- Harina 250 grs
- Leche 1/2 litro
- Manzanas 3
- Manteca 1 cda
- Rhum 1 chorrito
- Azúcar c/n
En una sartén caliente derretir manteca y volcar la preparación que obtuvimos de la mezcla de todos los ingredientes. Una vez marcada la parte de abajo del panqueque incorporar la manzana rallada y volcar un poco más de la preparación. Finalmente dar vuelta el panqueque e incorporarle rhum hasta que se evapore el alcohol. Empapar con azúcar y servir.
