Postres en copa para el verano

Postres

INGREDIENTES


  • Falso tiramisú:

  • Queso untable firme 200 grs
  • Queso untable común 200 grs
  • Crema de leche 300 cc
  • Leche condensada 300 cc
  • Vainilla 1 paquete
  • Café c/n
  • Chocolate
  • Cacao

  • De yogur:

  • Yogur 2 potes
  • Ralladura de limón 1
  • Frutilla 200 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Jugo de limón 1
  • Merenguitos 1 paquete

  • De manzana:

  • Manzana verde 5
  • Azúcar 6 cdas
  • Canela 1 cdta
  • Manteca 100 grs
  • Pan rallado 200 grs
  • Crema chantilly

postre

Falso tiramisú, en un bol mezclar los quesos untables junto con la crema semibatida y la leche condensada.

En una copa, hacer una base de vainillas remojadas en café, intercalar con la crema hasta llegar arriba y espolvorear con chocolate rallado y cacao.

 

De yogur, en un bol, mezclar el yogur con la ralladura y las frutillas procesadas con jugo de limón y azúcar.

En una copa, hacer base de merenguitos rotos, cubrir con yogur y luego con el procesado de frutillas. Condimentar con pimienta. Decorar con merenguitos.

 

De manzanas, hervir las manzanas cubeteadas en agua y 5 cucharadas de azúcar hasta llegar a una compota.

En copa, colocar las manzanas como base, cubrir con el crocante.

Para el crocante, derretir la matneca en una olla, agregar el pan rallado y la cucharada de azúcar. Revolver con cuchara de madera hasta lograr la textura deseada. Terminar con crema chantilly.