PANQUEQUES DE MANZANA ? mega fáciles y riquísimos para la merienda! ✨.
PROCEDIMIENTO:
1. En un bowl, poner la harina, el azúcar, la sal y mezclar. Agregar los huevos y batir. Ir agregando la leche y seguir batiendo.
2. Derretir la manteca a fuego directo hasta que se dore. Agregarla a la mezcla del bowl y mezclar.
3. Poner un poquito de manteca en una sartén y calentarla. Volcar una cucharada de la mezcla y preparar un panqueque.
4. Para el relleno, en una sartén poner una cucharada de azúcar con una nuez de manteca y sumar la manzana ? cubeteada para caramelizarla. Agregar un poquito de canela y mezclar.
5. Rellenar el panqueque con las manzanas y están listos para disfrutar con dulce de leche, helado, crema o como más te guste! ?✨.
