Tomar un bizcochuelo de chocolate, ponerlo de base y cubrir con dulce de leche repostero.
Tapar con otro bizcochuelo y volver a cubrir con ganache. Repetir una vez más.
Enmascarar la torta en la parte superior y lateral y espatular para emparejar. Llevar a la heladera para endurecer (tapada).
Untar con dulce de leche y cubrir con fondant (amasado para poder moldearlo).
Utilizar glasé para pegar los macarones en la torta.
Repetir el mismo procedimiento con bizcochuelos de distintas circunsferencias para armar los pisos.