Torta de banana y crema de maní
INGREDIENTES
- - Huevos 3 unid.
- - Azúcar integral 90 g.
- - Esencia de vainilla 1 cdta.
- - Banana 1 unid.
- - Yogur natural 160 g.
- - Harina de centeno 90 g.
- - Polvo de hornear 1 cdta.
Crema de maní ?:
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- - Manteca 75g.
- - Manteca de maní 250 g.
- - Azúcar impalpable 120 g.
- - Crema de leche 80 g.
- - Sal.
- - Esencia de vainilla.
- - Garrapiñadas caseras con azúcar y sal
- bananas.
Para lo dulce llega @xime con esta TORTA de BANANA ? y CREMA DE MANÍ ? espectacular! Acá te dejamos la receta para que la pruebes y disfrutes en tu casa ✨.
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Procedimiento:
1.⚡Batir los huevos ? con el azúcar y la esencia de vainilla a punto letra.
2.⚡Pisar la banana ? y mezclar con el yogurt.
3.⚡Agregar la banana ? pisada con yogur a la mezcla de huevos y por último incorporar los secos tamizados.
4.⚡Volcar la mezcla sobre una placa de 25 x 35 cm enmantecada y enharinada.
5.⚡Hornear a temperatura media en horno precalentado por 15 minutos.
6.⚡Dejar enfríar la masa y desmoldar.
7.⚡Batir la manteca pomada por dos minutos. Agregar la manteca de maní ?, la crema, el azúcar, la esencia y la sal. Batir hasta lograr una crema.
8.⚡Cortar en tres y rellenar con la crema de maní ?.
9.⚡Decorar con garrapiñadas caseras de maní con azúcar y sal y rodajas de bananas.
Y está lista! ??✨.
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