Tarta banana split
INGREDIENTES
Masa de cacao:
- - Manteca 200 g.
- - Azúcar impalpable 120 g.
- - Huevos 1 unid.
- - Harina 330 g.
- - Cacao amargo 70 g.
- - Sal ½ cdta.
Banofee:
- - Dulce de leche repostero 400 g
- (mezclado con un poco de común para que sea más blando).
- - Bananas 5 unid.
- - Crema de leche 500 g.
- - Azúcar impalpable 30 g.
- - Leche en polvo 20 g.
- - Rulos de chocolate.
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Para lo dulce llega @xime con esta TARTA BANANA SPLIT ??✨ que no puede más de rica ?! Aquí te dejamos la receta para que la pruebes y disfrutes en tu casa ☺.
Procedimiento ⬇:
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1.⚡Batir la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una crema.
2.⚡Agregar el huevo y seguir batiendo.
3.⚡Incorporar los secos mezclados y tamizados con una espátula de goma. Fresar y colocar la masa entre dos papeles manteca. Estirar y llevar al frío por una hora.
4.⚡Fonsar un molde de tarta de 26 cm de diámetro.
5.⚡Pinchar la masa con un tenedor y llevar al freezer por 15 minutos.
6.⚡Colocar un papel aluminio en los bordes para que no se caiga la masa y llevar al horno medio por 20 minutos aproximadamente.
7.⚡Dejar enfriar la masa de tarta.
8.⚡Distribuir el dulce de leche sobre la masa fría.
9.⚡Acomodar las bananas en rodajas gruesas sobre el dulce de leche.
10.⚡Batir la crema con el azúcar y la leche en polvo hasta que esté firme. Distribuirla sobre las bananas.
11.⚡Terminar con nibs de cacao.
Que la disfrutes! ??✨.
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