Tarta banana split

Tarta banana split
Postres

INGREDIENTES


  • Masa de cacao:

  • - Manteca 200 g.
  • - Azúcar impalpable 120 g.
  • - Huevos 1 unid.
  • - Harina 330 g.
  • - Cacao amargo 70 g.
  • - Sal ½ cdta.

  • Banofee:

  • - Dulce de leche repostero 400 g
  • (mezclado con un poco de común para que sea más blando).       
  • - Bananas 5 unid.
  • - Crema de leche 500 g.
  • - Azúcar impalpable 30 g.
  • - Leche en polvo 20 g.
  • - Rulos de chocolate.
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Para lo dulce llega @xime con esta TARTA BANANA SPLIT 🍌🍫✨ que no puede más de rica 😍! Aquí te dejamos la receta para que la pruebes y disfrutes en tu casa ☺.

Procedimiento ⬇:
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1.⚡Batir la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una crema. 

2.⚡Agregar el huevo y seguir batiendo. 

3.⚡Incorporar los secos mezclados y tamizados con una espátula de goma. Fresar y colocar la masa entre dos papeles manteca. Estirar y llevar al frío por una hora. 

4.⚡Fonsar un molde de tarta de 26 cm de diámetro. 

5.⚡Pinchar la masa con un tenedor y llevar al freezer por 15 minutos. 

6.⚡Colocar un papel aluminio en los bordes para que no se caiga la masa y llevar al horno medio por 20 minutos aproximadamente. 

7.⚡Dejar enfriar la masa de tarta. 

8.⚡Distribuir el dulce de leche sobre la masa fría.

9.⚡Acomodar las bananas en rodajas gruesas sobre el dulce de leche. 

10.⚡Batir la crema con el azúcar y la leche en polvo hasta que esté firme. Distribuirla sobre las bananas. 

11.⚡Terminar con nibs de cacao. 
Que la disfrutes! 🍌🍫✨.
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