En una olla con agua, sumar la manteca hasta que se derrita llevando a hervor. Agregar los secos mezclados e integrar con cuchara de madera. Cocer por 2 minutos como mucho y revolver para que no se pegue.
Pasar a un bol, sumar los 4 huevos y batir con batidora eléctrica hasta llegar a una masa húmeda.
Con manos aceitadas, formar bolitas. Rellenar con dulce de leche, bollar nuevamente y freír en aceite bien caliente.
