Nido de fideos con pollo y vegetales

Pastas y arroces

INGREDIENTES

  • Pollo 250 grs
  • Manteca 6 cdas
  • Fideos spaghetti cocidos 250 grs
  • Aceite de oliva 3 cdas
  • Cebolla 1 unid
  • Champignones 140 grs
  • Morrón Verde 1 unid
  • Huevos 3 unid
  • Crema 100 cc
  • Orégano 1 cda
  • Queso rallado 50 grs
  • Zucchini 200 grs

pollo vegetales

En una olla hervir los fideos hasta que estén cocidos, enfriar.

Agregar manteca hasta incorporarla en su totalidad y disponer sobre un molde redondo o un aro cubriendo la base y los bordes des molde. Reservar.

Por otro lado en una sartén saltear el pollo junto con la cebolla picada, champignones picados, morrón verde y zucchini.

Una vez cocidos y fríos sumarle los huevos, orégano, queso rallado y la crema.

Incorporar esta mezcla a los fideos tratando de darle forma de tarta o pastel.

Mandar al horno por 20 minutos aproximadamente hasta dorar. Una vez cocida, retirar y servir.