Pollo
Salteado de pollo y vegetales al wok
INGREDIENTES
- Fideos 200 grs
- Pechuga 2
- Repollo balnco 1/4
- Cebolla de verdeo 2
- Znahoria 2
- Cebolla 1
- Morrón rojo 1/4
- Chile 1/4
- Pimienta
- Maní pelado 1 puñado
- Miel 1 cda
- Salsa de soja c/n
- Sal
- Cilantro
- Semillas de sésamo
- Aceite de oliva
- Jengibre 1 cdta
En un wok saltear el pollo en trozos. Una vez que el pollo esté dorado agregar los vegetales en juliana y cocerlos por unos minutos. Luego, sumar el chile y cocinar por un minuto más.
Agregar el maní y las semillas, salpimentar y terminar de condimentar con jengibre, cilantro, miel y salsa de soja. Saltear toda la preparación un poco y agregar los fideos previamente cocidos.
