Tarta de frutas y crema pastelera

Postres

INGREDIENTES

  • Manteca 200 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Harina 0000 300 grs
  • Huevo 1

  • Relleno:

  • Crema pastelera
  • Frutas a gusto

crema tarta fruta pastelera

Batir la manteca con el azúcar. Agregar el huevo y la esencia. Incorporar la harina y tomar la masa. Llevar a la heladera. Estirar, fonsar el molde con peso para que quede pareja y cocerla completa. Desmoldar y poner la masa en un plato, rellenear de pastelera y cubrir con frutas.