Cuadrados de duraznos y almendras

Cuadrados de duraznos y almendras
Postres

INGREDIENTES


  • Masa:

  • Manteca 200 grs
  • Azúcar 200 grs
  • Huevos 2
  • Harina leudante 150 grs
  • Fécula de maíz 50 grs
  • Duraznos 3
  • Almendras 100 grs
  • Manteca c/n

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duraznos almendras

Batir la manteca pomada y el azúcar a blanco. Agregar los huevos. Incorporar la harina y la fécula de maíz. Estirar la masa en placa enharinada y enmantecada con papel manteca.

Pelar los duraznos y cortarlos en cuartos, cubrir la masa con los cuartos de duraznos, las almendras tostadas y los cubitos de manteca.