Estrella de membrillo y nuez

Pasteleria

INGREDIENTES

  • Tapa de pascualina hojaldrada 4
  • Membrillo 600 grs
  • Agua 2 cdas
  • Nuez 300 grs

  • Decorar:

  • Azúcar impalpable c/n
  • Agua extra c/n

nuez membrillo panadería

Colocar una masa de tarta en placa enmantecada y untar con membrillo ablandado a baño María (con un poquito de agua), espolvorear con nueces picadas y tapar con otra tapa de tarta.

Repetir hasta terminar utilizando las otras dos tapas restantes.

 

Con un aro de 10 cm, marcar el centro y cortar 16 porciones desde el borde exterior del círculo central marcado.

Torcer las porciones de a pares hacia un lado y hacia el otro formando una estrella.

 

Espolvorear con azúcar impalpable y rociar con agua.

 

Cocer al horno medio por 20 minutos.