Terrina rellena sin cocción

Carne

INGREDIENTES

  • Jamón crudo 100 grs
  • Jamón cocido 100 grs
  • Cebolla de verdeo 2
  • Aceitunas negras 50 grs
  • Albahaca c/n
  • Queso rallado 50 grs
  • Queso mozarella 50 grs
  • Ricota 500 grs
  • Tomates perita 3
  • Sal
  • Pimienta

arrollado fácil jamón queso rapido

En un  molde de budín apenas aceitado forrar con fetas de jamón crudo y cocido bien superpuesto toda la base y los bordes  en un bowls colocar la ricota agregar las aceitunas picadas la cebolla de verdeo apenas salteada  la albahaca picada el queso rallado, queso mozzarella rallado y los tomates picados bien chiquititos sin semilla  colocar sal y pimienta, volcar toda la preparación  en  el molde presionar bien que quede bien compacto y cerrar con los sobrantes del jamón, llevar a la heladera  un par de horas y desmoldar.