Sin horno: Deliciosa terrina con relleno meditarráneo

En un molde de budín apenas aceitado forrar con fetas de jamón crudo bien superpuesto toda la base y los bordes en un bol colocar la ricota agregar las aceitunas picadas la cebolla de verdeo apenas salteada la albahaca picada el queso rallado y los tomates picados bien chiquititos sin semilla colocar sal y pimienta , volcar toda la preparación  en  el molde presionar bien que quede bien compacto y cerrar con los sobrantes del jamón, llevar a la heladera  un par de horas y desmoldar.