Bifes de bondiola a la pizza

Carne

INGREDIENTES

  • Bondiola de cerdo 1 kilo
  • Puré de tomate 3 cdas
  • Tomate 150 grs
  • Ajo 1
  • Aceitunas negras descarozadas 8
  • Queso cremoso 100 grs

bifes pizza bondiola

Cortar los bifes de bondiola, salar y sellar de un lado, dar vuelta, colocar la salsa (una mezcla de puré de tomate con cubitos de tomate natural, una cucharada de ajo y aceitunas negras descarozadas). Adicionar el queso rallado y llevar al horno por 8 a 10 minutos para que se funda el queso.