Pollo al horno con ajo y limón

Pollo al horno con ajo y limón
Pollo

INGREDIENTES

  • - Pollo entero con piel 1 unid.
  • - Manteca 80 g.
  • - Ajo 1 cabeza.
  • - Limón 1 unid.
  • - Sal entrefina.
  • - Pimienta negra molida eráse.

  • Ensalada 🥗:

  • - Palta.
  • - Tomates cherrys.
  • - Choclo.
  • - Cebolla morada.
  • - Cilantro.
  • - Porotos.
  • - Garbanzos.
  • .

Hoy @xime nos deleita con este espectacular POLLO AL HORNO 🍗🔥 con AJO y LIMÓN 🍋 con una rica ensalada 🥗. Acá te dejamos la receta completa para que la pruebes y disfrutes en tu casa! 😉.

🍗🍋Procedimiento:

1.⚡Limpiar la grasa del pollo y cortar la piel que une las pechugas y las patas para que las patas toquen el fondo de la placa y se cocine más fácil el pollo.

2.⚡Condimentar con abundante sal entrefina y pimienta negra ecrasé el interior y exterior del pollo. 

3.⚡Cortar el limón a la mitad y quitar todas las semillas de su interior. 

4.⚡Cortar la cabeza de ajo por la mitad atravesando todos los dientes. 

5.⚡Colocar el pollo sobre una placa pequeña, la idea es que entre justo. Puede ser una sarten de hierro también. Colocar las dos partes del limón y las dos partes del ajo con el interior mirando hacia abajo. 

6.⚡Volcar la manteca derretida sobre el pollo.

7.⚡Hornear a temperatura fuerte (200 grados) por 45 minutos aprox. 

8.⚡Armar la ensalada 🥗.

9.⚡Servir el pollo con toda la manteca derretida que queda en la placa junto a la ensalada, y a comer! 🍗🍋🥗🔥.
.
👉 Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
.
.
#polloalhorno #pollo #ajo #limon #rico #receta #recetasxime #recetasfaciles #recetasargentinas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica