Carré de cerdo laqueado con puré de manzanas VACIO LAQUEADO AL VINO TINTO PANCETA ADOBADA Y LAQUEADA AL SPIEDO PECHITO AGRIDULCE CON PURÉ DE BATATA MATAMBRITO DE CERDO CON ZAPALLO AL RESCOLDO PECHITO DE CERDO LAQUEADO CON ENSALADA COLESLAW CARRÉ DE CERDO Y FLAN DE ZANAHORIA