Postres
Facilísima torta de banana, dulce de leche y coco sin cocción
INGREDIENTES
- Queso crema 350 grs
- Coco rallado 50 grs
- Ron 2 cdas
- Crema de leche 150 cc
- Bananas 2
- Dulce de leche 200 grs
- Pionono 1 disco
- Azúcar 75 grs
Para decorar:- Chocolate cobertura c/n
Para la gelatina:- Gelatina sin sabor 7 grs
- Agua 35 cc
En un bol batir bien el queso crema con el azúcar añadir el coco rallado y el ron, agregar el dulce de leche y mezclar bien, luego las bananas en forma de puré, integrar todo. Batir la crema a medio punto y agregar.
Preparar la gelatina mezclando en forma de lluvia la gelatina en el agua y llevar al microondas por 30 segundos y agregar a la mezcla, integrar bien.
En un molde de 24 cm colocar la base de pionono colocar a su alrededor acetato, volcar toda la preparación. Llevar a la heladera mínimo unas 3 horas, decorar con hilos de chocolate y rodajitas de bananas.
