POLLO CON SALSA TERIYAKI

Pollo

INGREDIENTES

  • - Pata muslo de pollo
  • - Harina
  • - Aceite
  • - Salsa de soja 50 ml
  • - Agua 150 ml
  • - Azúcar 2cdas
  • - Cebolla de verdeo (Parte verde)
  • - Jengibre
  • - Perejil picado
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- Cortar el pollo en cubos grandes, pasarlos por harina y sellar en una sarten con un poco de aceite.
- Una vez se doro de ambos lados, añadir la salsa de soja, el agua y el azúcar, cuando rompa hervor sumar el verdeo y el jengibre.
- Cuando la salsa haya espesado un poco, retirar el pollo y cortarlo en tiras; emplatar y por encima ponerle la salsa donde se cocinó el pollo, espolvorear con perejil picado y lista!