Para la masa, en un bol colocar la fécula, el polvo de hornear, la manteca pomada, los huevos y la leche (puede que utilice menos). Integrar y sumar los quesos rallados. Volver a integrar.
Amasar bien y hacer bollitos de unos 5 cm de diámetro. Cocer en placa enmantecada a horno fuerte por 15 minutos.
