Salteado de pollo al vino blanco

Aves

INGREDIENTES

  • Pollo 1
  • Panceta 100grs
  • Morrón verde 1
  • Morrón rojo 1
  • Morrón amarillo 1
  • Cebolla 3u
  • Cebolla de verdeo 3u
  • Discos de rapiditas c/n
  • Vino blanco 250 cc

pollo salteado vino blanco

Quitar la piel del pollo y cortar en tiras. Después cortar en tiras y sellar en la chapa, quitar y agregar las verduras previamente cortadas en juliana gruesa. Cocinar bien y agregar las carnes nuevamente y reducir con el vino. Terminar con el tomate cherri en mitad y el chimichurri. Armar fajitas con las tapas y servir.