Pollo relleno al tacho

Pollo relleno al tacho
Pollo

INGREDIENTES

  • Pollo 1

  • Relleno:

  • Aceite de oliva
  • Champignones
  • Cebolla de verdeo
  • Tomates secos hidratados
  • Hongos secos hidratados
  • Jengibre
  • Sal
  • Pimienta negra molida

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pollo relleno

Saltear los ingredientes dle relleno en oliva. Deshuesar el pollo, salpimentar, rellenar, envolver en aluminio y cocer al tacho.