Tarta De Ricota Con Leche Condensada, Chocolate Y Dulce De Leche
Para la masa, procesar las galletitas de chocolate con la manteca derretida. Forrar un molde desmontable (base y bordes). Cubrir con dulce de leche y reservar en heladera.
Para el relleno, batir los huevos con la ricota, la esencia, azúcar, leche condensada, almidón de maíz y la ralladura de limón.
Para el armado, volcar el relleno sobre la masa y cocer al horno medio por 25 minutos aproximadamente.
Decorar con azúcar impalpable.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Galletitas de chocolate 300 grs
Manteca 100 grs
Relleno
Ricota 600 grs
Huevo 2
Ralladura de 1 limón 1
Leche condensada 1 lata
Esencia de vainilla 1 cdta
Almidón de maíz 2 cdas
Azúcar 1 cda
Cobertura
Azúcar impalpable c/n
Preparación
Para la masa, procesar las galletitas de chocolate con la manteca derretida. Forrar un molde desmontable (base y bordes). Cubrir con dulce de leche y reservar en heladera.
Para el relleno, batir los huevos con la ricota, la esencia, azúcar, leche condensada, almidón de maíz y la ralladura de limón.
Para el armado, volcar el relleno sobre la masa y cocer al horno medio por 25 minutos aproximadamente.
Decorar con azúcar impalpable.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
