Salud y Alimentación

¿Qué arroz usar para el risotto?

Manual de cocina

No todos los arroces son aptos para risottos, mirá el tutorial y enterate la mejor variedad para el mejor plato.

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La crema chantilly tiene un punto exacto y Juan te cuenta cómo lograrlo en este tutorial

Los riñones deben estar limpios para que sean sabrosos, seguí los pasos de esta técnica y van a salirte riquísimos.

¿Sabés hacer panko? Es muy fácil, sólo te lleva unos minutos.

Si todavía no sabés cómo se hace, Juan te lo enseña en 5 minutos.