Muffins De Manzana Sin Azúcar
Batir la manteca con el aceite más los huevos hasta integrar.
Luego, sumar la harina mezclada con el polvo de hornear intercalando con la leche de manera envolvente.
Agregar la canela junto a las manzanas ralladas más las nueces picadas y las pasas. Integrar nuevamente de manera envolvente.
En molde de muffins aceitado llenar hasta ¾ y llevar al horno medio/fuerte por 20 minutos.
Decorar con la crema batida con el queso y el endulzante.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 60 grs
Aceite 60 cc
Huevo 2
Harina leudante 340 grs
Polvo de hornear 1 cda
Leche 150 cc
Canela 1 cda
Manzana 2
Pasa de uva 1 puñado
Nuez 1 puñado
Endulzante natural
Cobertura
Crema de leche 1 pote
Endulzante natural 1 cdta
Queso blanco ½ pote
Preparación
Batir la manteca con el aceite más los huevos hasta integrar.
Luego, sumar la harina mezclada con el polvo de hornear intercalando con la leche de manera envolvente.
Agregar la canela junto a las manzanas ralladas más las nueces picadas y las pasas. Integrar nuevamente de manera envolvente.
En molde de muffins aceitado llenar hasta ¾ y llevar al horno medio/fuerte por 20 minutos.
Decorar con la crema batida con el queso y el endulzante.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
