Crumble De Frutos Rojos
En 6 pasos ya tenés listo un crumble de frutos rojos ¡riquísimo! para disfrutar con helado o como más te guste ???
PROCEDIMIENTO:
Para el relleno:
1. Mezclar todos los ingredientes en una olla. Cocinarlos hasta que rompa hervor y puedas ver la base de tu olla al mezclar.
2. Retirar el relleno de la olla y dejar que se enfríe por completo.
Para el crumble:
1. Hacer un arenado super fino y colocar una parte en una tartera base y paredes.
2. Rellenar y luego sumar el resto del crumble.
3. Llevar a un horno medio hasta que se cocine.
4. Podés acompañar con helado que queda riquísimo!
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el relleno
- Frutos rojos mixtos o un solo tipo 500 g.
- Azúcar 140 g.
- ½ limón verde / lima / limón solo jugo.
- Almidón de maíz 2 cdas.
- Sal fina una pizca.
- Canela en polvo 1 cdita.
Para el crumble
- Harina 200 g.
- Manteca fría y cortada en cubitos 100 g.
- zúcar rubia 240 g.
- Sal una pizca.
Preparación
En 6 pasos ya tenés listo un crumble de frutos rojos ¡riquísimo! para disfrutar con helado o como más te guste ???
PROCEDIMIENTO:
Para el relleno:
1. Mezclar todos los ingredientes en una olla. Cocinarlos hasta que rompa hervor y puedas ver la base de tu olla al mezclar.
2. Retirar el relleno de la olla y dejar que se enfríe por completo.
Para el crumble:
1. Hacer un arenado super fino y colocar una parte en una tartera base y paredes.
2. Rellenar y luego sumar el resto del crumble.
3. Llevar a un horno medio hasta que se cocine.
4. Podés acompañar con helado que queda riquísimo!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
