En un bol colocar la harina, el azúcar y mezclar. Luego incorporar los huevos, agua tibia, el aceite y mezclar bien enérgicamente. Una vez unido, agregarle las cucharadas de canela y las manzanas cortadas en cubos pequeños. Volcar la preparación en un molde de 26 cm aceitado y enharinado, espolvorear con azúcar y llevar al horno medio aproximadamente por 15 a 2 0 minutos.
