Tarta de coco y dulce de leche

Postres

INGREDIENTES


  • Masa:

  • Harina 0000 300 grs
  • Manteca 200 grs
  • Sal 1 pizca

  • Relleno:

  • Coco rallado 200 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Huevo 1
  • Dulce de leche repostero 500 grs

postre tarta coco dulce de leche

Para la masa, colocar la harina en un bol y la manteca fría en cubitos.  Salar y arenar con cornet.

Forrar base y bordes de un molde desmontable de 26 cm enmantecado.

 

Para el relleno, mezclar el coco con el azúcar y el huevo.

 

Para el armado, cubrir la base con el dulce de leche. Cubrir con el relleno de coco.

 

Para la cocción, llevar al horno medio por 25 minutos.