Postre split

Postres

INGREDIENTES

  • Banana 5
  • Harina 0000 40 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Almendras procesadas 2 cdas
  • Huevo 3
  • Yema 1
  • Dulce de leche 200 grs
  • Leche 1/2 taza
  • Crema 3/4 taza

crema dulce de leche

Enmnatecar y enharinar una pirex de 15 x 20 cm aproximadamente.

Pelar las bananas y cortar rodajas de 3 cm de alto. Colocarlas “paradas” sobre la fuente.

En un bol mezclar los huevos con la harina, el azúcar, el dulce de leche y las almendras procesadas. Agregar de a poco la leche y la crema. Volcar sobre las bananas y llevar al horno medio por 30 minutos.

Servir con helado de chocolate y rulos de chocolate.