Para un rico postre, te dejamos el paso a paso completo de estas PERAS AL VINO TINTO ?? espectaculares!
Procedimiento:
1. Pelar las peras pelar enteras y cortar la base para que queden paradas.
2. Poner a hervir el vino y el azúcar con la canela y las cáscaras. Cuando rompa hervor, agregar las peras e ir dándolas vueltas. Cocinarlas 30 minutos.
3. Luego, retirar y seguir reduciendo el vino.
4. Servir con crema batida, y a disfrutar! ??.