Vacío relleno con roquefort a la parrilla

Carne

INGREDIENTES

  • Vacío 1
  • Sal
  • Cebolla de verdeo
  • Morrón rojo
  • Morrón verde
  • Cebolla morada
  • Cebolla blanca
  • Ajo
  • Perejil
  • Roquefort

relleno parrilla roquefort

Abrir el vacío, salar, cubrir de un lado con cebolla de verdeo picada, morrones en bastones, cebolla morada y blanca fileteada, ajo y perejil picados. Terminar con queso roquefort y doblar. Cerrar con palillos.

Cocer a la parrilla.

 

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