Vacío Relleno De Nueces Y Roquefort Con Vegetales A La Parrilla
Tomar el vacío y disponer sobre la mesada. Condimnetar con sal, pimienta y nuez moscada.
Para el relleno, mezclar los ingredientes (verdeo, nueces y aceitunas picadas) y salpimentar.
Doblar y coser con hilo parrilero.
Asar a la parrilla de ambos lados.
Para la guarnición, asar los vegetales a la parrilla de todos los lados, salpimentar y aderezar con jugo de limón.
Ingredientes
Para 4 porcionesVacío 1
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Relleno
Queso blanco 200 grs
Roquefort 150 grs
Cebolla de verdeo 2
Aceituna 1 puñado
Nuez 1 puñado
Huevo 2
Guarnición
Vegetales a gusto
Jugo de limón
Aceite de oilva
Preparación
Tomar el vacío y disponer sobre la mesada. Condimnetar con sal, pimienta y nuez moscada.
Para el relleno, mezclar los ingredientes (verdeo, nueces y aceitunas picadas) y salpimentar.
Doblar y coser con hilo parrilero.
Asar a la parrilla de ambos lados.
Para la guarnición, asar los vegetales a la parrilla de todos los lados, salpimentar y aderezar con jugo de limón.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
