Brochettes de pollo con chips veggie

Carne

INGREDIENTES


  • Carne:

  • Pollo 1 unid

  • Salsa:

  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Aceite de sésamo
  • Jugo de naranja
  • Sal
  • Jugo de limón

  • Chips:

  • Remolacha
  • Zanahoria
  • Calabaza
  • Aceite para freir

pollo vegetales brochettes

Para los Brochettes,  cortar pollo en dados y armar los brochettes. Calentar la chapa y cocer los brochettes

Para la salsa, colocar en un boul la salsa de soja , la miel, el jugo de naranja , el vino blanco, el ajo rallado y aceite de sésamo. Cuando el pollo esté cocido verter la mezcla en cada brochette

Para los chips de vegetales, cortar las verduras en finas láminas y freír.

Por último decorar con una lluvia de semillas de sésamo.