Fajitas de pollo a la chapa

Aves

INGREDIENTES

  • Pollo 1
  • Panceta 100grs
  • Morrón 1 de cada color
  • Cebolla 3u
  • Cebolla de verdeo 3
  • Tomates cherry 200grs
  • Discos de fajitas c/n
  • Aceite de oliva c/n
  • Chimichurri seco a gusto

  • Aderezos:

  • Mayonesa
  • Salsa de soja
  • Pasta de ajo
  • Aceite de oliva

pollo fajitas chapa

Quitar la piel del pollo y cortar en tiras. Sellar en la chapa junto a la panceta en tiras, quitar y agregar las verduras previamente cortadas en juliana gruesa. Cocinar bien y agregar las carnes nuevamente. Terminar con el tomate cherry en mitades y condimentar con chimichurri. Armar las fajitas y servir con el aderezo a gusto.