Verano En Casa, Riquísimos Waffles!
PARA LA MASA BÁSICA: En un bol, batir los el huevo con la esencia de vainilla, agregar la mitad de la leche, el polvo de hornear, el aceite y la harina. Agregar el resto de la leche y batir. Agregar azúcar impalpable y batir nuevamente. Dejar descansar la masa en heladera por 1 hora. Hacer los waffles en wafflera o similar untando la base con manteca. Rellenar a gusto.
PARA EL DE CHOCOLATE: Seguir el procedimiento anterior incorporando el cacao y el café.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara la masa básica
Leche 1 taza
Huevo 1
Aceite neutro 2 cdas
Harina 1 y 1/4 tazas
Polvo de hornear 2 cdtas
Azúcar impalpable 1/3 de taza
Esencia de vainilla 1 cdta
Para la masa de chocolate
Leche 1 taza
Huevo 1
Aceite neutro 2 cdas
Harina 1 taza
Polvo de hornear 2 cdtas
Azúcar impalpable 1/3 de taza
Café instantáneo 1 cdta
Cacao amargo 2 cdas
Relleno
Dulce de leche
Crema chantilly
Salsa de chocolate
Nutella
Helado de crema americana
Helado de chocolate
Helado de dulce de leche
Helado de frutilla
Frutillas
Ananá
Bananas
Duraznos
Almendras
Nueces
Manteca
Preparación
PARA LA MASA BÁSICA: En un bol, batir los el huevo con la esencia de vainilla, agregar la mitad de la leche, el polvo de hornear, el aceite y la harina. Agregar el resto de la leche y batir. Agregar azúcar impalpable y batir nuevamente. Dejar descansar la masa en heladera por 1 hora. Hacer los waffles en wafflera o similar untando la base con manteca. Rellenar a gusto.
PARA EL DE CHOCOLATE: Seguir el procedimiento anterior incorporando el cacao y el café.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
