Tulipas Y Cucuruchos Caseros: Manera Original De Servir El Helado
Mezclar el azúcar impalpable con las claras. Agregar el harina y la manteca derretida y batir. Dejar descansar la masa una hora. En una placa enmantecada con papel manteca enmantecado dar forma de círculo a la masa disponiéndola sobre el papel. Llevar a horno fuerte por 5 minutos (controlar, sacarla del horno y darle forma inmediatamente cuando aún está caliente. Se pueden utilizar vasos o moldes con la forma deseada). Dejar enfriar.
Opcional: Mezclar cacao en parte de la masa para poder combinar los colores.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 100 grs
Azúcar impalpable 100 grs
Claras 3
Harina 0000 100 grs
Opcionales
Almendras
Cacao amargo
Semillas de sésamo
Chocolate derretido
Helado
Frutas
Preparación
Mezclar el azúcar impalpable con las claras. Agregar el harina y la manteca derretida y batir. Dejar descansar la masa una hora. En una placa enmantecada con papel manteca enmantecado dar forma de círculo a la masa disponiéndola sobre el papel. Llevar a horno fuerte por 5 minutos (controlar, sacarla del horno y darle forma inmediatamente cuando aún está caliente. Se pueden utilizar vasos o moldes con la forma deseada). Dejar enfriar.
Opcional: Mezclar cacao en parte de la masa para poder combinar los colores.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
