Torta Helada De Helado De Durazno Y Yogur
En un bol poner la leche condensada, agregar el yogur y mezclar. Agregar ralladura de limón, agregar la crema semibatida y mezclar. Agregar la gelatina hidratada equuiparando densidades. Mezclar. Volcar sobre el pionono en molde desmontable (cortar el pionono para que entre en la base del molde y colocar acetato en los bordes para que no se pegue al costado).
Volcar el relleno sobre el pionono y poner los duraznos en cubitos de a poco para que queden disperses (reservar algunos para decorar). Llevar al freezer. Una vez congelada decorar con el resto de duraznos en cubitos.
Ingredientes
Para 4 porcionesPionono 1
Leche condensada 2 latas
Yogur natural 2 potes
Ralladura de limón 2cdts
Crema de leche 380grs
Gelatina sin sabor 1 sobre
Agua 35cc
Durazno en almíbar 1 lata
Preparación
En un bol poner la leche condensada, agregar el yogur y mezclar. Agregar ralladura de limón, agregar la crema semibatida y mezclar. Agregar la gelatina hidratada equuiparando densidades. Mezclar. Volcar sobre el pionono en molde desmontable (cortar el pionono para que entre en la base del molde y colocar acetato en los bordes para que no se pegue al costado).
Volcar el relleno sobre el pionono y poner los duraznos en cubitos de a poco para que queden disperses (reservar algunos para decorar). Llevar al freezer. Una vez congelada decorar con el resto de duraznos en cubitos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
