Torta Helada De Cerezas Y Ricota
Recortar el pionono para formar la base del molde desmontable. Humectar con licor de cerezas.
Mezclar la ricota con el azúcar y la crema batida a medio punto. Agregar las nueces picadas y las cerezas cortadas sin carozo. Mezclar bien y agregar la gelatina hidratada en agua.
Volcar el relleno sobre la base y llevar a la heladera. Cortar otro pionono para tapar la torta, hidratar con licor de cerezas y decorar a gusto.
Ingredientes
Para 4 porcionesPionono 2
Licor de cerezas c/n
Relleno
Ricota 500grs
Azúcar 200grs
Crema de leche 200cc
Nueces 50grs
Cerezas 150grs
Gelatina sin sabor 7grs
Agua 35cc
Preparación
Recortar el pionono para formar la base del molde desmontable. Humectar con licor de cerezas.
Mezclar la ricota con el azúcar y la crema batida a medio punto. Agregar las nueces picadas y las cerezas cortadas sin carozo. Mezclar bien y agregar la gelatina hidratada en agua.
Volcar el relleno sobre la base y llevar a la heladera. Cortar otro pionono para tapar la torta, hidratar con licor de cerezas y decorar a gusto.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
