Torta De Frutillas Con Crema Sin Azúcar
Batir los huevos y agregar el aceite con el yogur mientras seguimos batiendo.
Aparte, mezclar los secos e ir agregando de poco, siempre batiendo. Sumar las ralladuras y el endulzante. Integrar bien con batidora.
Dividir en 3 partes y cocer en molde de 24 cm (enmantecado y encacaoado) a horno medio por 15 minutos.
Para el relleno, batir el queso crema y sumar la crema en forma de hilo más el endulzante natural.
Colocar un disco de base, cubrir con crema, arándanos y frutillas, repetir hasta terminar.
Ingredientes
Para 4 porcionesHuevo 6
Aceite 160 cc
Yogur natural 2 potes
Harina 0000 300 grs
Polvo de hornear 4 cdtas
Cacao amargo 100 grs
Sal 1 cdta
Ralladura de limón
Ralladura de naranja
Endulzante natural para cocción 3 cdas
Relleno
Crema de leche light 1 pote grande
Queso blanco light 1 pote grande
Endulzante natural para cocción 1 cda
Frutilla 250 grs
Arándano 250 grs
Preparación
Batir los huevos y agregar el aceite con el yogur mientras seguimos batiendo.
Aparte, mezclar los secos e ir agregando de poco, siempre batiendo. Sumar las ralladuras y el endulzante. Integrar bien con batidora.
Dividir en 3 partes y cocer en molde de 24 cm (enmantecado y encacaoado) a horno medio por 15 minutos.
Para el relleno, batir el queso crema y sumar la crema en forma de hilo más el endulzante natural.
Colocar un disco de base, cubrir con crema, arándanos y frutillas, repetir hasta terminar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
