Torta Brownie Recargada
Derretir el chocolate con la mentaca, agegar los huevos de a uno e incorporar batiendo. Sumar el azúcar y las almendras tostadas en horno y picadas. Incorporar los secos tamizando y revolviendo de manera envolvente. Llevar a horno medio por 15 minutos, enfriar en heladera.
Decorar con dulce de leche, crema batida con azúcar, el merengue italiano y chocolate rallado.
Merengue ver acá:
Ingredientes
Para 4 porcionesChocolate semiamargo 300 grs
Manteca 200 grs
Huevo 5
Azúcar 300 grs
Almendras 150 grs
Harina 0000 170 grs
Cacao amargo 30 grs
Decorar
Dulce de leche repostero c/n
Crema de leche 500 cc
Azúcar 100 grs
Merengue italiano c/n
Chocolate amargo c/n
Preparación
Derretir el chocolate con la mentaca, agegar los huevos de a uno e incorporar batiendo. Sumar el azúcar y las almendras tostadas en horno y picadas. Incorporar los secos tamizando y revolviendo de manera envolvente. Llevar a horno medio por 15 minutos, enfriar en heladera.
Decorar con dulce de leche, crema batida con azúcar, el merengue italiano y chocolate rallado.
Merengue ver acá:
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
