Tarta De Chocolate Cremosa
Para la masa:
Colocar en un boul la amnteca pomada, el azúcar, la yema y por último el harina.
Para el relleno:
Fundir los chocolates picados junto con la manteca. Batir a blanco los huevos, las yemas y el azúcar. Incorporar a esta preparación los chocolates fundidos. Homogeneizar y volcar sobre la masa pre-cocida. Cocinar a horno medio 15 minutos aprox.
Terminar con copos de dulce de leche
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Harina 225 grs
Azúcar 50 grs
Manteca 150 grs
Yema 1 unid
Relleno
Chocolate blanco 150 grs
Chocolate negro 150 grs
Azúcar 100 grs
Manteca 100 grs
Huevos 3 unid
Yemas 3 unid
Preparación
Para la masa:
Colocar en un boul la amnteca pomada, el azúcar, la yema y por último el harina.
Para el relleno:
Fundir los chocolates picados junto con la manteca. Batir a blanco los huevos, las yemas y el azúcar. Incorporar a esta preparación los chocolates fundidos. Homogeneizar y volcar sobre la masa pre-cocida. Cocinar a horno medio 15 minutos aprox.
Terminar con copos de dulce de leche
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
