Rosca De Naranja
Batir a blanco la manteca junto al azúcar agregar los huevos de a uno, agregar la ralladura de naranja y por último la harina en forma envolvente. Por último integrar el chocolate picado.
Volcar en molde 28 cm (tipo flan) enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado por 40 minutos.
Para la cobertura: Mezclar en un bol el azúcar, el jugo y la piel de naranja. Volcar sobre la rosca.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 220 grs
Azúcar 400 grs
Huevo 4
Naranja 4
Harina leudante 500 grs
Chocolate 200 grs
Cobertura
Jugo de naranja 50 cc
Azúcar impalpable 200 grs
Ralladura de naranja
Preparación
Batir a blanco la manteca junto al azúcar agregar los huevos de a uno, agregar la ralladura de naranja y por último la harina en forma envolvente. Por último integrar el chocolate picado.
Volcar en molde 28 cm (tipo flan) enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado por 40 minutos.
Para la cobertura: Mezclar en un bol el azúcar, el jugo y la piel de naranja. Volcar sobre la rosca.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
