Postre De Vainillas Y Mousse De Frutillas
Mousse de dulce de leche: Batir la crema de leche con el dulce de leche hasta lograr la consistencia deseada.Integrar con espátula los bordes no alcanzados.
Mousse de frutillas: Batir la crema, agregar la pulpa de fruitlla e integrar con espátula.
Pasar las vainillas por café frio y cubrir la base de una fuente. Cubrir con mousse de frutilla. Termiar con capa de vainilla.
Llevar al frío.
Ingredientes
Para 4 porcionesVainillas 2 paquetes
Café c/n
Mousse de dulce de leche
Crema de leche 300 cc
Dulce de leche repostero 250 grs
Mousse de frutillas
Crema de leche 300 cc
Pulpa de frutilla 250 grs
Preparación
Mousse de dulce de leche: Batir la crema de leche con el dulce de leche hasta lograr la consistencia deseada.Integrar con espátula los bordes no alcanzados.
Mousse de frutillas: Batir la crema, agregar la pulpa de fruitlla e integrar con espátula.
Pasar las vainillas por café frio y cubrir la base de una fuente. Cubrir con mousse de frutilla. Termiar con capa de vainilla.
Llevar al frío.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
