Muffins De Chocolate Y Cheesecake
Mezclar los secos. Aparte, mezclar 110 grs de chocolate derretido con la manteca, agregar el agua y el café tibios. Agregar los huevos batidos y agregar los secos. Incorporar.
Para el armado: Verter la mezcla de chocolate en pirotines hasta la mitad. Agregar una cda de relleno de cheescake y terminar con mezcla de chocolate. Llevar a horno medio por 15 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina 000 350grs
Cacao amargo 40grs
Polvo de hornear 2cds
Azúcar negra 60grs
Azúcar blanca 275grs
Sal 1 pizca
Manteca 85grs
Chocolate 220grs
Agua caliente 3/4 de taza
Café 1 taza
Huevos 3
Queso crema 300grs
Azúcar 75grs
Huevo 1
Esencia de vainilla 1cda
Preparación
Mezclar los secos. Aparte, mezclar 110 grs de chocolate derretido con la manteca, agregar el agua y el café tibios. Agregar los huevos batidos y agregar los secos. Incorporar.
Para el armado: Verter la mezcla de chocolate en pirotines hasta la mitad. Agregar una cda de relleno de cheescake y terminar con mezcla de chocolate. Llevar a horno medio por 15 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
