Increíble Budín Helado De Frutillas Y Cerezas
Procesar las frutillas y mezclarlo con queso mascarpone. Incorporar la crema y el azúcar. Volcar la mitad de la preparación en molde con papel manteca, rellenar con cerezas descarozadas, terminar cubriendo con el resto de la preparación y una capa de pionono de la medida del molde para lograr una base al desmoldarlo. Llevar al freezer por una noche para que endurezca. Decorar con cerezas.
Ingredientes
Para 4 porcionesFrutillas 150 grs
Queso mascarpone 450 grs
Crema de leche 60 cc
Azúcar 50 grs
Pionono 1
Para el relleno
Cerezas c/n
Preparación
Procesar las frutillas y mezclarlo con queso mascarpone. Incorporar la crema y el azúcar. Volcar la mitad de la preparación en molde con papel manteca, rellenar con cerezas descarozadas, terminar cubriendo con el resto de la preparación y una capa de pionono de la medida del molde para lograr una base al desmoldarlo. Llevar al freezer por una noche para que endurezca. Decorar con cerezas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
