Galletitas Y Coquitos Caseros
Galletitas 321: Mezclar todos los ingredientes en una procesadora. Formar galletitas con la mano y colocar en una placa de horno. Hacer marquitas con un tenedor y cocinar por 10 minutos.
Coquitos: Poner en un bol el azúcar y el coco. Batir los huevos e incorporarlos a la mezcla. Amasar con las manos hasta conseguir una pasta homogénea.
Hacer bolitas y ponerlas en una fuente con papel de horno. Cocinar en horno a 180° por 10 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesGalletitas
Harina 300grs
Manteca 200grs
Azúcar 100grs
Ralladura de limón
Coquitos
Huevos 2
Azúcar 200grs
Coco rallado 200grs
Preparación
Galletitas 321: Mezclar todos los ingredientes en una procesadora. Formar galletitas con la mano y colocar en una placa de horno. Hacer marquitas con un tenedor y cocinar por 10 minutos.
Coquitos: Poner en un bol el azúcar y el coco. Batir los huevos e incorporarlos a la mezcla. Amasar con las manos hasta conseguir una pasta homogénea.
Hacer bolitas y ponerlas en una fuente con papel de horno. Cocinar en horno a 180° por 10 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
