Flan De Doña Petrona
FLAN CASERO CON LA RECETA DE DOÑA PETRONA ¡uno de los clásicos más ricos de todos!
PROCEDIMIENTO:
1. Hacer un caramelo en el molde de flan.
2. Romper los huevos en un bol y mezclar ligeramente.
3. Agregar el azúcar y seguir mezclando constantemente.
4. Agregar también la leche de a poco.
5. Poner en el molde.
6. Cocinar por 40 minutos a baño maría.
7. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
8. Desmoldar y servir con dulce de leche y/o crema.
Ingredientes
Para 4 porcionesCaramelo
- Azúcar 300 g.
Flan
- Leche 1 L.
- Huevos 14 unid.
- Azúcar 400 g.
- Esencia de vainilla.
Extra
- Crema.
- Dulce de leche.
Preparación
FLAN CASERO CON LA RECETA DE DOÑA PETRONA ¡uno de los clásicos más ricos de todos!
PROCEDIMIENTO:
1. Hacer un caramelo en el molde de flan.
2. Romper los huevos en un bol y mezclar ligeramente.
3. Agregar el azúcar y seguir mezclando constantemente.
4. Agregar también la leche de a poco.
5. Poner en el molde.
6. Cocinar por 40 minutos a baño maría.
7. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
8. Desmoldar y servir con dulce de leche y/o crema.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
