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Esponjoso Budín De Pan Al Chocolate

Remojar la miga de pan en leche. Batir los huevos con el azúcar con batidora eléctrica, mezclar todo y agregar la ralladura y un poquito de ron o cogñac. Por último agregar el chocolate derretido. Colocar en molde savarín acaramelado y cocinar al horno a baño María.

 

Ingredientes

Para 4 porciones

Miga de pan 1/2 kg

Leche 1 1/2 lts

Huevos 7

Azúcar 200 grs

Ralladura de 1 limón

Chocolate 200 grs

Preparación

Remojar la miga de pan en leche. Batir los huevos con el azúcar con batidora eléctrica, mezclar todo y agregar la ralladura y un poquito de ron o cogñac. Por último agregar el chocolate derretido. Colocar en molde savarín acaramelado y cocinar al horno a baño María.

 

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.